吃橙子不上火。由于橙子中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、钠、镁、钾、钙、磷等多种人体所需的营养元素，所以吃橙子能够为人体正常生理功能提供营养和能量。其次橙子味多酸甜，能够促进唾液分泌，且刺激肠道蠕动，增强食欲。当天气炎热或干燥时，由于其水分含量较高，可以适量摄入以补充水分，以缓解口干口渴症状。
此外橙子不仅可以直接剥皮食用，还能够将其水分榨出而成橙子汁，酸甜可口，为身体补充水分。将橙子果肉蜜制做成果酱，口味独特，为食物增添美味。但由于橙子性凉，故不宜多吃。