通常适量生吃白萝卜，有补充营养、促进胃肠道蠕动、改善食欲等好处。但也需避免大量生吃白萝卜，以免引起不适症状。
1、补充营养：白萝卜里面含有膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素、碳水化合物等多种营养物质，适量生吃白萝卜，可以为身体补充营养，有利于维持机体健康；
2、促进胃肠道蠕动：白萝卜里面含有的膳食纤维比较多，适量生吃白萝卜，有利于促进胃肠道蠕动，进而有助于促进食物的消化和吸收，也有利于大便排出，可以辅助缓解便秘症状；
3、改善食欲：白萝卜比较清爽可口，也可以将生萝卜做成咸菜食用，适当食用之后，都有助于改善食欲，促进其他食物的摄入。
白萝卜膳食纤维含量较多，日常要避免长时间、过量生吃，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适。同时要保持营养均衡，以免诱发营养不良的情况。