转氨酶属于肝功能检查的一大项目，主要包括谷丙转氨酶和谷草转氨酶，其中谷丙转氨酶正常值是0-40μ/L，谷草转氨酶的正常值是0-40μ/L。
转氨酶是催化氨基酸与α-酮酸之间的氨基转移反应的一类酶，其中谷丙转氨酶主要分布在肝脏，然后是骨骼肌、肾脏、心肌等组织；而谷草转氨酶主要分布在心肌，然后是肝脏、骨骼肌和肾脏组织。在人体肝细胞中，谷丙转氨酶主要存在于非线粒体中，而约80%的谷草转氨酶存在于线粒体内。由上可知，谷丙转氨酶与谷草转氨酶均为非特异性细胞内功能酶，正常情况下，两者在血清中的含量很低。当肝细胞受损时，肝细胞膜的通透性增加，胞质内的谷丙转氨酶和谷草转氨酶释放入血浆，可使血清谷丙转氨酶与谷草转氨酶升高。
1、中等程度肝细胞损伤：谷丙转氨酶漏出率大于谷草转氨酶，而谷丙转氨酶与谷草转氨酶的血浆半衰期分别为47小时、17小时。因此谷丙转氨酶较谷草转氨酶反应肝细胞损伤的灵敏度更高；
2、严重程度肝细胞损伤：线粒体膜受到损伤，可导致线粒体内谷草转氨酶的释放。因此，会导致血清中谷草转氨酶与谷丙转氨酶的比值升高，比如急性病毒性肝炎时，谷丙转氨酶与谷草转氨酶均显著升高，可达正常上限的20倍、50倍，甚至100倍，但谷丙转氨酶升高更明显，通常谷丙转氨酶＞300μ/L，谷草转氨酶＞200μ/L，谷草转氨酶与谷丙转氨酶的比值＜1，是诊断急性病毒性肝炎的重要检测手段。