喝生普洱茶是否影响睡眠，需要根据喝生普洱茶的量、时间进行判断。一般情况下，不建议喝过多生普洱茶，以免影响睡眠质量。
1、不会影响睡眠：生普洱茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不会经过发酵，但是会进行加工整理和修饰形状。生普洱茶入口略微苦，但是口感顺滑，其中含有多种的营养价值，包括有茶多酚、茶色素、氨基酸、咖啡碱、维生素以及矿物质。如果白天少量喝生普洱茶，可以及时被代谢，不会影响晚上的睡眠质量，无需过于担心。而且适量喝生普洱茶，还能够减轻疲劳，提高工作效率；
2、会影响睡眠：由于生普洱茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚的成分，如果晚上大量喝生普洱茶，有助于提高大脑细胞的活跃性，影响兴奋中枢神经系统，使精神振奋，出现失眠的现象。另外，其中的咖啡碱成分还可以促进肠胃消化，有可能增加夜间排泄次数，对睡眠质量造成影响。
因此，建议尽量在白天喝生普洱茶，并且控制喝生普洱茶的量，避免影响睡眠，出现失眠的情况。此外，生活中其他茶也不建议在晚上大量喝，否则也可能影响睡眠。