突然反胃、呕吐黑水，可能是由于饮食因素、药物因素、胃部疾病等原因引起。若上述症状不好转，且伴有其他症状，应及时前往医院进行诊治。
1、饮食因素：如果在进食大量的黑色物质后大量饮酒，过量的黑色食物堆积在胃肠道内，一时无法进行消化吸收，胃部肌肉过度扩张或酒精刺激胃黏膜，会造成突然反胃、呕吐黑水。平时注意不要暴饮暴食和大量饮酒，可以适当喝酸奶，能起到一定保护胃肠道黏膜的作用，并且加快肠道蠕动；
2、药物因素：如果长期服用非甾体消炎药，会对胃黏膜造成刺激，容易引发胃部出血和并发其他胃部炎症，当血液在胃和食管壁中保留较长时间后，会氧化变成黑色，而在炎症刺激下，会造成突然反胃，因此会出现突然反胃、呕吐黑水的情况。此时应该立即报告医生，停止服用此类药物，并在医生指导下服用保护胃黏膜的药物，如奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾片等，并注意清淡饮食；
3、胃部疾病：如胃溃疡，一般是由于长期不良饮食习惯和胃部炎症刺激，从而发生胃部病变。在导致胃黏膜的血管破裂出血，甚至胃黏膜糜烂的情况下，血液会流到胃中，一般会导致血便、呕血和黑便等症状，如血液在胃部停留时间比较长的时候，可能会突然反胃、呕吐黑水。应遵医嘱服用胶体果胶铋胶囊、法莫替丁片等药物治疗，如果溃疡的情况比较严重，甚至造成急性穿孔，也可通过胃大部切除手术进行治疗。
还有其他胃肠道疾病可能会导致胃部出血，所以出现突然反胃、呕吐黑水的症状时，一定要引起重视，及时到正规医院进行检查，早发现、早治疗。