芹菜功效与作用

芹菜是一种可食用蔬菜。日常生活中经常食用芹菜对患有高血压以及便秘的患者都有良好的降压和缓解便秘的作用。如果身体出现缺铁性贫血，经常食用芹菜能够促进身体铁剂的补充。另外身体在不同的季节，比如秋季出现天气干燥，人体出现心烦，口干舌燥的症状，适当饮食芹菜可以达到清热解毒，强身去火的作用。另外芹菜还具有利尿消肿以及防癌抗癌的功效。它含有丰富的碱性成分，还具有镇静安神，舒缓情绪的作用。