陈皮是临床常用的一个药，陈皮益气、造湿、健脾、化痰，用于胸腹的胀满、呕吐、吃不下东西、没有胃口、咳嗽、痰多等病症，通常陈皮入煎剂即可。在生活中，陈皮也有很多的吃法，比如用陈皮泡水可以起到健脾、益气、造湿、化痰的作用。另外陈皮和红豆一起炖，可以起到益气、化滞、化湿的作用。陈皮也可以放到肉里面，跟汤类、肉制品一起炖，也可以放到粥里，做成陈皮粥。
陈皮是临床常用的一个药，陈皮益气、造湿、健脾、化痰，用于胸腹的胀满、呕吐、吃不下东西、没有胃口、咳嗽、痰多等病症，通常陈皮入煎剂即可。在生活中，陈皮也有很多的吃法，比如用陈皮泡水可以起到健脾、益气、造湿、化痰的作用。另外陈皮和红豆一起炖，可以起到益气、化滞、化湿的作用。陈皮也可以放到肉里面，跟汤类、肉制品一起炖，也可以放到粥里，做成陈皮粥。