水蛭咬伤治疗首先应使水蛭自行脱出，进而做消炎抗菌处理，如有大量出血症状应做止血、输血治疗。水蛭进入幼女阴道可用蜂蜜及肾上腺素，使水蛭失去活动能力。
一、一般治疗
1、水蛭吸附在皮肤上，可在吸附周围用手轻拍，或用醋、酒、盐水、烟油水、清凉油等涂抹，水蛭自然脱出。
2、水蛭有时可钻入鼻腔、尿道等腔隙处，可在局麻情况下，用浓盐水冲洗，小心取出。
3、当水蛭完整的爬入人体皮肤内时，可以在出血点的位置切开皮肤探查，在缺血、缺氧的环境下水蛭不能成活，一般不会离皮肤太远，找到水蛭后去除，充分止血，并做抗炎杀菌治疗。
二、急症治疗
1、水蛭咬伤后大量失血，有些出血需要输血治疗。
2、压迫止血是最简单的治疗方法。
3、纠正凝血指标的异常。
4、前述方法无效，考虑请外科医生评估，有无手术治疗指征。
三、药物治疗
1、碘酊、酒精：可在水蛭退出的伤口处涂以碘酊、酒精等以预防感染。
2、抗毒素：伤口污染严重者应行破伤风抗毒素注射，并警惕严重变态反应的出现。
3、肾上腺素：多用于水蛭咬伤幼女阴道，使水蛭失去活动能力，促进其排出。
四、手术治疗
手术治疗仅针对局部发生脓肿时，可切开引流，一般情况下无手术治疗。