一个人每天吃一斤即500g猪肉属于过量，一般猪肉的每天摄入量最好在100-150g，个人的体质不同，需求量会有一定的个体差异，营养不良者可适量增加摄入，而消化不良或有慢性疾病者可减少摄入，以免引起不适症状，但每天吃500g猪肉摄入量较多，不利于身体健康。
猪肉是能量偏高的食物，含有较多的胆固醇及饱和脂肪酸、丰富的蛋白质、脂肪。一般每天摄入100-150g可满足人体消耗所需的基本能量。如吃500g的猪肉，则表明摄入量处在偏多的状态。易引起脂肪摄入过多，导致体内脂肪堆积，引起肥胖，长期摄入过多胆固醇、脂肪也可能导致慢性疾病的发生几率增加，如高血压、高血脂等，影响身体的健康，同时也会引起消化道负担，可出现腹胀、腹痛、腹泻、消化不良等症状。
每天吃500g猪肉，需观察自身的情况，若引起消化不良，可进行腹部按摩或适当活动，促进肠胃的蠕动和营养物质的吸收。应避免再次食用过量的猪肉，可多食用新鲜的蔬菜水果，适当进行运动，增强体质、保持身体健康。