玉兰片一般是由鲜嫩的春笋经晒干加工制作而成，一般适量吃玉兰片具有补充营养物质、促进肠道蠕动、辅助减肥等功效，但应避免一次性吃太多。另外玉兰片只是一种食物，食物的功效与作用都有限，无法代替药物的治疗效果。
1、补充营养物质：玉兰片中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，以及维生素A、维生素C、烟酸等多种维生素，还含有钾、磷、钙等多种矿物质成分，因此适量吃玉兰片具有补充营养物质的功效与作用；
2、促进肠道蠕动：玉兰片中含有膳食纤维成分，其无法被人体消化与吸收，进入肠道后会吸水膨胀，刺激肠道蠕动，因此适量吃玉兰片具有促进肠道蠕动的功效，对于促进消化、改善便秘也有一定辅助作用；
3、辅助减肥：玉兰片中含有膳食纤维成分，其可在胃内吸水膨胀，增加胃内容物的容积，使食用者产生饱腹感，从而减少摄入的食物量，因此适量吃玉兰片还有助于减肥。