低钾的食物可分为水果类、蔬菜类或肉类，如果人体存在钾元素含量偏高的情况，在平时要保持良好的生活方式，不要吃辛辣食物，如有不适，请及时前往医院内分泌科就诊，通过电解质、血常规、肾功能等检查以明确病因，在医生指导下进行治疗。
1、水果类：含钾低的水果有西瓜、苹果、葡萄、桑葚、梨、草莓、火龙果等，这些食物中含钾元素都不高，体内钾元素偏高的人可以适量食用；
2、蔬菜类：含钾低的蔬菜有冬瓜、黄瓜、南瓜、绿豆芽、洋葱、西葫芦、卷心菜、四季豆、萝卜或茄子等，这些蔬菜中含磷和钾都很低，并且热量比较低，含有较多的膳食纤维；
3、肉类：含钾低的肉类有鸡肫、猪排骨、母鸡、鱼、牛肉或猪腿肉等，适合高钾血症或血钾控制不稳定的人群食用。
正常的血清钾浓度在3.5-5.5mmol/L，血清钾＞5.5mmol/L时便可以称为高钾血症，患者可能出现肌无力、心律失常、多尿等症状，建议在医生指导下进行降钾治疗，如使用呋塞米片、氢氯噻嗪片等药物，患者在接受治疗时需实时检测体内血钾水平。