中药每日一剂即为每日饮用一副中药。临床上医生一般会将一副中药作为一包包好，煎药前要先将药材浸泡30-60分钟，用水量以高出药面为度。一般中药煎煮两次，第二煎加水量为第一煎的1/3-1/2，两次煎液去渣滤净混合后分2次服用，2次间隔时间为4-6小时。
至于饭前服还是饭后服，主要取决于病变部位和性质。一般而言，病在胸膈以上者，如眩晕、头痛、目疾、咽痛等宜饭后服；如病在胸膈以下，如胃、肝、肾等脏腑疾患，则宜饭前服。因饭前服用有利于药物的消化吸收，故多数药都宜饭前服用，但对胃肠有刺激性的药物及消食药宜饭后服。同时为了使药物能充分发挥作用，有的药物还应在特定的时间服用。如缓泻通便药宜睡前服，以便于翌日清晨排便。
但值得注意的是，无论饭前服药还是饭后服药，均应与吃饭时间相隔1小时，以免影响药物与食物的消化吸收和药效的发挥。