耳屎就是耵聍，耳孔里面叫外耳道的结构，它的周围一圈附着外耳道的皮肤，和全身表面的皮肤结构是一样的。中间有皮脂腺的分布，皮脂腺分泌的油性物质比较多，就叫油性的皮肤，比较少是干性皮肤，介于两者之间叫中性皮肤。
多数人的耳屎分泌的油性物质加上上皮皮肤，它有一个新陈代谢的过程，加上一些上皮脱屑，混合成的耳屎就是黄白色的、碎片样的耳屎。正常人随着嚼东西、动头，耳屎可以自己掉出来，对于油性皮肤的人分泌的耳屎容易是稀耳屎，这些油耳屎加上外面进了一些灰尘样的东西，上皮脱屑就容易结成硬块，形成耵聍拴塞。这一类耳屎是不容易掉出来的，可能需要到医院去定期清理。