如果对燕窝和阿胶没有过敏史，且脾胃功能正常，两者通常可以一起吃。燕窝一般是指部分金丝燕与雨燕分泌出的唾液，混合其他物质所筑成的巢穴，含有丰富的糖类、有机酸以及游离氨基酸等多种营养成分，主要营养成分还是蛋白质。阿胶通常为驴皮经漂泡去毛等处理后，熬制成的胶块，经水解后可得到赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种氨基酸，具有一定的补血、滋阴、润肺、止血功效。所以，燕窝和阿胶可以一起吃，能够补充人体所需营养元素，有利于身体健康。
不过需要注意的是，燕窝和阿胶都属于滋补的食物，若是存在脾胃虚弱的人群，不建议吃这两种食物，更不建议两者一起吃，以免出现虚不受补的症状，导致身体不适。此外，部分商家可能会在燕窝中添加其他成分，一般燕窝属丝状结构，而非片状结构，且纯正燕窝并不属于完全透明状，挑选燕窝时需仔细甄别，尽量选取正宗燕窝。