胆囊是人体内储存胆汁和浓缩胆汁的器官，切除之后，胆管和十二指肠乳头会适应环境，代偿无胆状态，所以饮食无需太大改变。第1点，早餐，可以口服烂面条，玉米粥，红豆粥，稀饭，馄饨，面包，牛奶等低脂肪，高纤维素的食物。第2点，中餐应该注意能量补充，戒食油腻辛辣食物，可以吃蒸水蛋，鱼汤，藕汤，排骨汤，少量的红烧肉，炖猪脚，拌面，油泼臊子面等。第3点，晚餐应少量进食，减少热量，同时提高纤维素含量摄入，如水果沙拉，蔬菜沙拉，绿豆汤，面片汤等。
胆囊是人体内储存胆汁和浓缩胆汁的器官，切除之后，胆管和十二指肠乳头会适应环境，代偿无胆状态，所以饮食无需太大改变。第1点，早餐，可以口服烂面条，玉米粥，红豆粥，稀饭，馄饨，面包，牛奶等低脂肪，高纤维素的食物。第2点，中餐应该注意能量补充，戒食油腻辛辣食物，可以吃蒸水蛋，鱼汤，藕汤，排骨汤，少量的红烧肉，炖猪脚，拌面，油泼臊子面等。第3点，晚餐应少量进食，减少热量，同时提高纤维素含量摄入，如水果沙拉，蔬菜沙拉，绿豆汤，面片汤等。