牛奶和橘子一起食用后，一般不需要进行处理。食物相克的说法没有科学依据，牛奶和橘子可以一起食用，通常不会导致不适症状。若出现腹痛、腹泻等不适，应停止进食。
牛奶含有蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、磷等营养成分，橘子含有维生素C、柠檬酸，以及钙、磷、镁、钠等营养成分。牛奶和橘子都属于营养价值较高的食物，二者的营养成分通常不会相互影响，生成危害人体健康的物质，可以一起食用，一起食用后不需要特殊处理。
虽然一般情况下，牛奶和橘子一起食用后不会出现不适症状，但是如果进食过多，可能会加重胃肠负担，尤其是对于肠胃功能弱的人群，有可能出现腹痛、腹泻等消化不良的症状。但是，此时一般也不需要处理，停止进食后症状通常可自行缓解。如果依然担心出现不适症状，食用牛奶和橘子时可间隔半个小时，待牛奶或橘子消化吸收后再食用。