舌头开裂，多是发生了沟纹舌，临床表现为舌背黏膜出现横纵交叉的裂沟，可以呈树枝状、叶脉状。沟纹舌多与先天性发育异常、遗传因素，以及B族维生素缺乏、上火等有关系。当患者舌头开裂疼痛症状比较轻时，多不需要特殊处理。当患者疼痛比较明显时，可以进行药物治疗，如维生素类药物、抗生素类药物、止痛类药物、败火类药物等。
1、维生素类药物：患者出现舌头开裂疼痛，如果无感染症状，可以服用维生素类药物治疗，如维生素AD滴剂、复合维生素B片、维生素C咀嚼片、富马酸亚铁颗粒等；
2、抗生素类药物：患者出现舌头开裂疼痛的症状，如果裂沟比较深，有可能出现食物残渣的残留，造成局部裂沟内黏膜发生细菌、真菌的感染，患者可服用抗生素类药物治疗，如阿莫西林、甲硝唑片等；
3、止痛类药物：如果患者舌头开裂疼痛剧烈，可服用对乙酰氨基酚、布洛芬、吲哚美辛等药物进行止痛，但是患者不能长期服用，以免对胃肠道造成刺激，而且不能根治疾病，只能起到解热镇痛作用；
4、败火类药物：患者出现舌头开裂疼痛，可能是出现了上火，可以使用牛黄解毒片等，达到泻火解毒的作用，但是患者通常需要在医生指导下进行服用。
患者在平时刷牙时，可以选择软毛的牙刷，把沟纹内的食物残渣，轻轻清洁干净。还可以用漱口水进行含漱，帮助清洁口腔并进行抗菌治疗，如复方氯己定含漱液等。在平时的饮食方面，还要注意避免辛辣、刺激性的食物摄入。