空腹喝纯奶好不好

空腹喝纯牛奶是不好的，牛奶中的蛋白质要经过胃和小肠，转化成氨基酸才可以被人体吸收。牛奶是液体食物，空腹喝纯牛奶很快就排出体外，在胃肠道停留的时间过短，不容易消化牛奶中的营养物质，部分蛋白转化为氨基酸也没有完全被小肠吸收就排出大肠，没有分解的蛋白质和氨基酸会产生腐化，有对人体有害的物质，反而对人体不利。空腹喝牛奶还会导致蛋白出现凝固的情况，容易引起胃部的不适。有些人空腹喝牛奶容易引起乳糖不耐受，会产生腹泻。应该要在早餐之后，1-2个小时内喝牛奶是比较好，这样就使得牛奶和胃液完全酶解，牛奶中的蛋白能够被人体吸收。