喝完中药后，经过胃肠道对药物的充分吸收，通常1小时后可以进食。
依据中药成分以及治疗目的的不同，有些中药在饭前吃，有些是在饭后吃。通常饭前吃的中药含有补益的成分，在饭前吃的原因是空腹对这些中药成分能够更好的吸收，所以在饭前吃。通常这个类型的中药喝完以后，使药液在胃肠中充分保留一段时间，以达到药物成分的充分吸收，这个时间通常要1小时左右，才能使药液通过小肠，达到充分的吸收利用。当药液充分吸收以后，患者可以适当的先喝开水或者稀粥，能够使药液得到充分的冲刷，然后就可以正常进食了。
建议患者服用中药期间不吃生冷、寒凉的食物，如生鱼片、雪糕等，忌食辛辣的食物，这些食物容易刺激肠胃道，影响胃肠道对药物的吸收。