通常人工牛黄甲硝唑指人工牛黄甲硝唑胶囊，主要用于治疗局部牙槽脓肿、牙髓炎、根尖周炎等疾病。一般吃人工牛黄甲硝唑胶囊不可以喝酒，否则会引起身体不适，不适反应的轻重程度与喝酒量、用药量有关，严重时可能会导致休克。
酒中的乙醇在肝脏内会经乙醇脱氢酶代谢为乙醛，再经乙醛脱氢酶氧化为乙酸。而人工牛黄甲硝唑胶囊中的N-甲基硫代四唑，会抑制肝脏中乙醛脱氢酶的活性，并阻止乙醛代谢。当乙醛在血液中浓度过高时，会产生双硫仑样反应，使人出现面部潮红、头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、嗜睡、血压下降、幻觉等症状。如果服用剂量过大，甚至可能危及生命。因此，吃人工牛黄甲硝唑胶囊不可以喝酒。如果吃了人工牛黄甲硝唑胶囊之后又喝了酒，要注意仔细观察身体的反应，一旦出现任何不适症状，都要及时就诊。