黑豆热量

黑豆属于一种营养价值比较丰富的豆品，它的热量比较高，每100克黑豆中含有380大卡以上的热量。从中医的角度来讲，黑豆性平、味甘，具有补中益气、润肠通便的功效。而从营养学的角度来讲，黑豆中的硫胺素、钙离子、蛋白质、核黄素的含量都比较丰富，不但可以增加骨骼的强度、促进新陈代谢又可以起到预防口腔溃疡的作用，还可以改善脚气性疾病。