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柏子仁又叫做伯仁、柏子、柏实、侧伯仁等，是柏科植物侧伯的种仁。含有大概14%的脂肪油，多为不饱和脂肪酸组成，还有少量的挥发油等等营养物质。柏子仁主要分布在我国东北南部、华北、广东、广西北部、陕西、四川 … Continue reading 伯仁的功效与作用_中药知识_做法,功效与作用,营养价值