在一些山地或者沙质土壤中，经常能看到一种野生草本植物，让她进普不存在，这就是千根草，它也叫乳汁草或者小飞扬，中国广东广西以及云南是他最主要的出产地，它既能入药，也能当野菜食用，不过人们对它的吃法了解不多，多数人都不知道千根草怎么吃，今天小编就专门介绍一下，同时也会让大家了解千根草的作用有哪些。 千根草吃法 1、凉拌 千根草可以做成凉拌菜制作时，可以把新鲜的千根草用清水洗净去掉杂质，再用沸水焯烫五分钟，取出以后过冷水降温，然后再次取出，去掉水分，把大蒜去掉外皮以后制成蒜泥，放在洗好的鲜干草中，再加入适量的香醋和生抽以…

平时在野外，经常能看到一种通俗草本植物，人们把它叫千根草，它也叫小飞扬，是一年生草本植物的一种，春天可以当野菜食用，夏天和秋天采收以后晒干则能入药，营养价值和药用功效都很出色。下面是我对它功效以及药用价值的具体介绍，大家如果有兴趣可以重点了解一下。 功效与作用 1、食用功效 千根草平时可以当野菜供人类食用，这种菜品中含有大量的叶绿素和丰富的维素B和维生素A,除此以外胡萝卜素、胆碱以及烟酸还能叶黄素等物质也是千根草中最重要的存在，人们食用千根草以后能把这些营养成分快速吸收和利用，既能促进身体代谢，也能提高身体的抗病能…

在自然界中生长着成千上万种不同的植物，而且有很多草本植物的外观十分相似，人们往往会把它们当成同一种植物，千根草和地锦草，就是这样的存在。其实千根草和地锦草根本不是同一条植物，它们之间是有多种区别存在了，下面我就带大家具体了解它们之间的区别有哪些。 1、外观区别 千根草和地锦草，看着像一种植物，但是细细观察时，就会发现它们的外观有明显的不同，千根草叶子的颜色比较淡，而它的茎也为暗红色，而地锦草的叶子则为碧绿色，茎颜色鲜红，表面光滑无毛。 2、根系区别 千根草和地锦草，虽然都是一年生匍匐草本植物，但是它们在更新上有明显…