回族的饮食风俗和节日

回族的饮食风俗:禁食猪、马、驴、骡、狗和自死的动物,禁食形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名后屠宰,否则不能食用。回族不抽烟、不饮酒,但喜欢饮茶和用茶待客。节日 … Continue reading 回族的饮食风俗和节日