小金瓜是人们冬天常吃的一种食材，但是对这种植物人们了解的却不全面，并不知道小金瓜除了果实可以食用以外，它的藤蔓也可以吃，而且还能入药。小金瓜藤不论是食用功效还是药用价值都特别出色，如果大家对它有兴趣可以随我去具体了解一下。 小金瓜藤的功效与作用 1、食用功效 小金瓜藤是一种可以食用的绿色菜品，把它新鲜的藤茎取下以后洗净切成段状，可以直接炒食，也可以制成凉拌菜食用。能为人体补充大量的水分和多种维生素，另外膳食纤维和天然有糖份以及矿物质也是小金瓜藤中最重要的存在，平时人们食用它以后能补充营养，也能提高身体各器官的功能。…
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