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烤鸭是中餐。烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜。烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期的建康，当时《食珍录》中已记有炙鸭。无论是从地域角度，还是历史角度，烤鸭都属于中餐。 烤鸭 烤鸭具有色 … Continue reading 烤鸭是中餐还是西餐(烤鸭在西餐中属于什么)