生花生米不治胃病，部分人认为有胃炎吃生花生米对胃有好处，通常是因为吃生花生米后，胃酸可能临时受到抑制，胃酸刺激的症状得到暂时的缓解，但不存在用生花生米治疗疾病。从卷心菜中提取的吉法酯，以及从植物中提取的叶酸对胃肠有帮助，因为部分人炒菜、烹饪过度，很多菜经过高温，烹饪，其中含有的叶酸消失，如果能经常吃蔬菜沙拉、生菜，则无需补充叶酸。
生花生米对胃有一定的好处，能缓解部分症状，但用治疗疾病不现实，比如叶酸、吉法酯是从蔬菜中提取，对胃肠有帮助，但并不能说明蔬菜可以治疗疾病。治疗疾病需要从多方面因素入手，如生活、情绪、饮食和药物共同治疗。
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