根据相关研究显示，每100克酸菜当中大约含有9毫克嘌呤，所以属于嘌呤含量低的食物。一般来说，痛风的患者是可以吃酸菜的，但是酸菜都是由盐类将蔬菜腌制而成，所以里面含有大量的盐分，如果痛风的患者合并有高血压、冠心病或者是肾脏疾病等，是不建议吃酸菜的。痛风的患者在吃酸菜时，要注意其烹调方法，尽量不要和肉长时间熬炖，以免导致嘌呤含量升高。
fengjun
这个人很懒，什么都没留下
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