西红柿和黄瓜通常能够一起吃，因为从中医食疗的角度上来说，黄瓜和西红柿均偏寒凉，并没有明显的相克。另外西红柿和黄瓜一起吃能够很好地清除体内的虚火，对于口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿，通过一起吃西红柿和黄瓜，都能够很好地起到败火的作用。
一起吃西红柿、黄瓜，还能够有着很好地清热解暑的功效，对于炎炎夏日适当的一起吃西红柿、黄瓜，都能够有着很好地清除暑热、防止中暑的好处。
西红柿和黄瓜中同时都含有丰富的膳食纤维，这两种食材本身的能量比较低，因此适当一起吃西红柿、黄瓜为机体补充膳食纤维，吸水膨胀，增加饱腹感，能够避免摄入其他过多的食物，因此在预防和控制超重与肥胖方面的好处会比较明显。同时西红柿和黄瓜一起吃，补充膳食纤维也有着很好地润肠、通便作用。
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