茯苓菊花茶的功效与作用、禁忌和食用方法

茯苓菊花茶

功

清热解毒、益气健脾、宁心安神

宜

失眠者

忌

虚寒体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

茯苓菊花茶是由茯苓、菊花泡制而成的饮品，茯苓性平，味甘、淡，归心、肺、脾、肾经，富含茯苓多糖、茯苓酸等，菊花性微寒，味甘、苦，入肺、肝经，富含挥发油、维生素A等。茯苓菊花茶具有清热解毒、益气健脾、宁心安神的功效。 1、清热解毒 茯苓菊花茶中的菊花性微寒，味甘、苦，入肝经，寒能散热，苦能泻实，肝主解毒，适量饮用有清热解毒的功效，可缓解风热感冒导致的头晕等症。 2、益气健脾 茯苓菊花茶中的菊花、茯苓均味甘，入肺经，肺主气，且茯苓还入脾经，脾主运化，味甘入脾可滋养补虚，故有益气健脾的功效，适量饮用可缓解脾虚所致的头晕、脘腹胀满、水肿等症。 3、宁心安神 茯苓菊花茶中的茯苓归心经，心主藏神，且菊花中含有黄酮类物质，可提高睡眠质量，故茯苓菊花茶有宁心安神的功效，适量饮用可缓解失眠、多梦、心烦等症。

营养价值

茯苓菊花茶中的茯苓富含蛋白质、维生素B2、烟酸、茯苓多糖、茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜类化合物等物质，还含有钾、铁、钙、镁、锰、锌、铜、硒等矿物质。

茯苓菊花茶中的菊花含有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物，还含有维生素A、维生素B1、氨基酸、微量元素等。

适宜和禁忌 适宜：失眠者 茯苓菊花茶有宁心安神的功效，失眠者适量饮用，可缓解入睡困难、早醒等症，故适宜饮用。 禁忌：虚寒体质者 茯苓菊花茶中的菊花性微寒，虚寒体质者胃肠功能较弱，若大量饮用，可能引起腹痛、腹泻等症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。茯苓菊花茶中的菊花性微寒，茯苓性平，平属阴，孕妇饮用后，可能会因寒凉而出现腹痛、腹泻等不适症状，故应少谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。茯苓菊花茶中的菊花性微寒，婴幼儿的胃肠功能发育不完善，饮用后可能引起腹痛、腹泻等不适症状，故应谨慎饮用。

温馨提示

茯苓是真菌类药材，不含有淀粉，一般不会发生霉变，但掺杂淀粉后经压制、切片所得的茯苓，则会出现霉变的现象，所以茯苓有霉变时不建议购买。挑选菊花时，菊花的干品略带黄色，花心比花叶颜色更重，且色泽不均匀，花托偏绿。如果是被硫磺熏过的菊花，其颜色偏灰白，色泽均匀，花托颜色偏淡绿，不建议购买。

食用方法

1、直接饮用 取适量茯苓、菊花放入杯中，倒入沸水，短暂浸泡后，用滤网滤出茶渣，待稍冷却后直接饮用即可。