燕麦小米粥的功效与作用

小米具有较高的营养价值，含蛋白质、脂肪及维生素。还含胡萝卜素，维生素B1。燕麦中还含丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效。燕麦小米粥可以改善血液循环，降低生活压力；含有钙、磷、铁、锌等矿物质可预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，可以补充钙质。还能降低人体中胆固醇，常食用对中老年人心脑血管病起预防作用。