黑果花楸果食用的禁忌

黑果花楸果中含有维生素、花青素、绿原酸，以及钾、钙、锌等多种营养元素，营养价值较为丰富。但需注意，对黑果花楸果存在有一定的禁忌人群，以及食用方面的禁忌。

1、禁忌人群：对黑果花楸果过敏者需避免食用，以免诱发或加重过敏反应，导致食用者出现皮肤瘙痒、红肿，以及发热、腹泻、喉头水肿、呼吸困难等症状，严重时甚至可出现过敏性休克。并且黑果花楸果对于血压、血糖可能存在一定影响，虽无法替代药物作用，但低血糖、低血压者也需谨慎食用，以免加重病情；

2、食用方面的禁忌：若黑果花楸果已经变质，表面可出现绿色霉菌、溃烂，还可能存在酸臭味、腐臭味等异常气味，可滋生出大量细菌及有害物质。此种情况下也需避免食用，以免进食后导致食物中毒，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至可对肾脏、肝脏、心脏等多脏器造成损伤。