gi是“升高指数”的意思，指不同食物在含相同量的糖时，能使血糖迅速升高的相对能力。gi值40以下为低gi、gi值40-70为中等水平、70以上为高gi。低gi值食物有菠菜、茄子、苦瓜、黄瓜、樱桃、苹果、豆类等，适合糖尿病患者服用；高gi值食物有白米、面包、巧克力、蛋糕、炒饭、马铃薯等食物，不适合糖尿病患者服用。
gi值食物
fengjun
这个人很懒，什么都没留下
gi是“升高指数”的意思，指不同食物在含相同量的糖时，能使血糖迅速升高的相对能力。gi值40以下为低gi、gi值40-70为中等水平、70以上为高gi。低gi值食物有菠菜、茄子、苦瓜、黄瓜、樱桃、苹果、豆类等，适合糖尿病患者服用；高gi值食物有白米、面包、巧克力、蛋糕、炒饭、马铃薯等食物，不适合糖尿病患者服用。
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