蛋糕放了三四天，通常不建议继续吃。蛋糕含有较多的糖分，可以为微生物提供较好的繁殖环境，所以此时放了三四天的蛋糕，可能已经出现了变质的情况，即颜色、气味、味道等均有可能发生改变，如颜色发黑，闻起来有臭味、腐败味，吃起来发酸等。如果继续吃可能会给身体造成一定的影响，主要是因为蛋糕中的病原菌可能会刺激胃肠道，导致机体出现不适。多表现为腹痛、腹泻、腹胀等，还可能伴随头晕、恶心、呕吐等症状，甚至可能会引发食物中毒，因此不建议吃。
在日常生活中，建议适量购买蛋糕，避免一次性购买太多，导致出现变质，从而造成食物浪费的情况。此外如有保存需求，可以将蛋糕放入冰箱中低温保存，有助于延缓变质速度。但此时的蛋糕的营养成分和口感，都不及新鲜的蛋糕。因此日常生活中，建议尽量吃新鲜的蛋糕。