苦地丁草
功
宜
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苦地丁草，中药材名，本品为罂粟科植物地丁紫堇的全草，根细而直，性寒，味苦，归心经、肝经、大肠经，具有清热解毒、消肿止痛等功效。 1、清热解毒 苦地丁草具有清热解毒的功效，对流行性感冒引起的上呼吸道感染、扁桃体炎有不错的作用，多用于热毒壅盛之时，还兼可解蛇毒，用治毒蛇咬伤，此外，还可用于肝热目赤等症。 2、消肿止痛 苦地丁草具有消肿止痛的功效，对各种感染引起的肿疼，具有消炎祛肿的作用，主治痈疽、发背、疔肿、瘰疬，无名肿毒、恶疮。
营养价值
苦地丁草中含多种生物碱，如消旋的和右旋的紫董醇灵碱、乙酰紫堇醇灵碱、四氢黄连碱、原阿片碱、右旋异紫堇醇灵碱、四氢刻叶紫堇明碱、二氢血根碱、乙酰异紫堇醇灵碱、11-表紫堇醇灵碱、紫堇文碱、比枯枯灵碱、12-羟基紫堇醇灵碱、斯氏紫堇碱、碎叶紫堇碱、大枣碱等。还有苦地丁甲素、乙素、丙素和丁素4种不同的生物碱。另含香豆精类内酯、甾体皂甙、酚性物质、中性树脂和挥发油等。苦地丁草中还含有丰富的植物蛋白和各种氨基酸。
不宜同食 1、糖 降低药效 适宜和禁忌 适宜：上呼吸道感染、扁桃体炎、上火者 苦地丁草具有清热解毒的功效，对流行性感冒引起的上呼吸道感染、扁桃体炎，或者上火者，都有清热祛火的作用，该类患者可适量服用。 禁忌：脾胃虚寒者 苦地丁草属于寒性药材，所以不建议脾胃虚寒的人服用，这样会加重胃肠道负担，造成腹泻。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。因为苦地丁草性寒，孕妇服用会导致身体虚寒，不利于胎儿发育。
婴幼儿应谨慎食用。因为苦地丁草为中草药，并且性质寒凉，婴幼儿消化系统发育尚不完全，食用可能造成腹泻。
温馨提示
苦地丁草不宜长期大量服用，因为其性质寒凉，大量服用可能会导致腹痛、腹泻等情况的发生。
食用方法
1、煎服 取适量苦地丁草，清水冲洗，加适量水后，煎汤内服。
