带鱼肉里面的白色石头或者是硬石头，多数是带鱼的骨骼异常增生所致，也被称作骨瘤，其形成与带鱼生长的水质环境有关，一般不会影响带鱼肉的品质或者鱼的质量，也不会产生有毒、有害的成分，并不影响正常食用。出现上述情况一般也可以继续食用，食用后通常不会对身体健康造成较大的不良影响。而且没有相关权威资料或者循证医学表明，食用有白色石头的带鱼肉后，会对身体产生伤害。
带鱼是一种常见的鱼类食物，肉质比较鲜美，且含有大量的优质蛋白、脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸、多种维生素，以及钙、磷、钾等元素，能够为人体提供所需的部分营养物质。但是日常饮食注意不要暴饮暴食，不要吃太多带鱼肉，以免增加胃肠负担，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
文章评论