萝卜炖肉含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等。适量食用可以在一定程度上帮助补充营养元素、提供能量、促进消化。但如果出现身体不适，食物通常只能起到辅助调理作用，仍建议及时就医诊治。
1、补充营养元素：萝卜炖肉中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸，以及钾、钙、磷、钠等多种微量元素，适量食用可以为人体补充所需营养；
2、提供能量：萝卜炖肉含有较多的蛋白质和脂肪，适量食用可以为机体提供能量，满足机体日常活动所需；
3、促进消化：萝卜中含有丰富的膳食纤维，可在一定程度上帮助胃肠道蠕动，从而达到促进消化的作用，还有利于改善和预防便秘。
萝卜炖肉虽然对人体比较好，但是对萝卜或肉类有过敏史的人群，不建议食用萝卜炖肉，以免引发过敏反应。此外，还需要注意均衡饮食，除萝卜炖肉外，还可以考虑吃新鲜的蔬菜、水果。