刺泡果的功效与作用、禁忌和食用方法

刺泡果

功

补充营养、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

胃酸分泌过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

刺泡果又叫覆盆子，为蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实，刺泡果含有丰富的营养物质，适量摄入具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 刺泡果含有机酸、果胶、葡萄糖、维生素等营养物质，适量摄入具有补充营养的功效，对身体健康有益。 2、促进消化 刺泡果含有机酸，可以促进消化液分泌，具有促进消化的功效，有助于提升食欲。 不宜同食 1、辣椒 刺泡果是一种中药材，不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低药效。 温馨提示

刺泡果一般于夏初果实由绿变绿黄时采收，入药用以个大、饱满、色黄绿者为佳。

食用方法

1、直接食用 将刺泡果清洗干净，即可直接食用。