麻山药的功效

麻山药做药用，它的药性是比较平和的，味甘、归脾、肺、肾经，具有健脾补肾、健脾补肺、益胃补肾，还有固肾益精等功效，也有利于脾胃消化和吸收。因为山药里含有淀粉酶、多酚氧化酶，对脾胃的消化、吸收有促进作用。

山药既可以药用也可以食用，作为食用的时候，熬粥或者煲汤都可以放一些山药，常吃可以提高人的记忆力、强身健体、延缓衰老等，主要是因为里面含有胆碱以及卵磷脂。对于药用，就需要在医生的指导下来决定使用多大剂量、多长时间、是否搭配其它中成药。