草莓罐头主要由草莓加水、白砂糖等制作而成，其主要功效和作用主要表现为补充营养、缓解便秘、增进食欲等，但因为含糖量较高，需要控制草莓罐头的摄入量，以免对机体造成不良的影响。
1、补充营养：草莓罐头中含有的营养物质较多，其中含有较多的纤维素、维生素C，以及碳水化合物等，适量食用可以为机体补充日常活动所需的营养和能量；
2、缓解便秘：草莓罐头中还含有丰富的果胶，这种成分属于水溶性膳食纤维，适当食用可以促进胃肠蠕动，利于大便通畅，能在一定程度上预防或缓解便秘；
3、增进食欲：草莓罐头味道鲜美，且其中含有多种有机酸，能够刺激胃酸分泌，具有一定的增进食欲作用。
草莓罐头过量摄入也可能加重胃肠道负担，导致消化不良，还可能因为其中的含糖量较高，从而导致肥胖和龋齿的发生率增高。此外，由于草莓罐头属于加工类产品，应在保质期内食用，避免出现不良后果。