稻谷胚芽油
功
补充营养、抗氧化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
稻谷胚芽油是从稻米胚芽中提取的一种食用油，含有丰富的营养物质，具有补充营养、抗氧化等作用。 1、补充营养 稻谷胚芽油含有不饱和脂肪酸和维生素E，以及植物甾醇、谷维素等营养物质，可以帮助补充部分人体所需的营养。 2、抗氧化 稻谷胚芽油中含有的植物甾醇、谷维素等活性物质能清除自由基，故其具有一定抗氧化的作用。 不宜同食 1、牛奶 稻谷胚芽油与牛奶都富含营养物质，二者同食不易消化，可能会腹泻。 温馨提示
吃稻谷胚芽油有利于身体健康，如果吃得太多可导致消化不良。
食用方法
1、煎炒 取少许稻谷胚芽油倒入锅中，放入其他食材一起翻炒即可。