面包涨袋是否能吃，一般需要根据面包是否变质决定。如果面包没有出现变质的情况，通常能吃，如果面包出现变质的情况，通常不能吃。
1、通常能吃：如果面包涨袋的时间比较短，面包中的营养物质并没有被细菌、真菌分解，而且面包没有出现变质、腐烂的情况，其中的营养物质可以被正常保存，面包吃了以后可以正常被胃肠道消化、分解、吸收，此时面包对于身体没有伤害性，通常能吃；
2、通常不能吃：面包涨袋通常是由于面包中进入了空气，当面包的密封环境被破坏后，容易出现细菌、真菌污染，如果面包涨袋时间比较长，通常会引起面包变质，容易出现发霉的情况，吃了以后可能会引起胃肠道炎症，也有可能会出现霉菌中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻等情况，通常不能吃。
面包涨袋后，需要观察其味道是否有改变，如果出现酸臭味，以及面包表面长毛的现象，表明已经出现变质，为了降低对身体的危害性，需要避免吃。