吃什么可以快速分解体内酒精因人而异，不同的人可能适合不同的方法，可以在医生指导下使用食物、药物来解酒。若出现明显不适症状，建议及时就医，以免危害机体健康。
1、食物：如果饮酒较少，可以喝蜂蜜水、柠檬水，其含有的果糖可以分解和吸收酒精，促进体内酒精的代谢，有利于减轻头疼症状，还有助于缓解酒后恶心、呕吐等相关症状。同时多喝温开水，有利于冲淡胃部的酒精，同时可以促进排尿，促使酒精排出体外；
2、药物：如果饮酒过多，出现急性酒精中毒，需要在医生指导下吃盐酸纳洛酮舌下片。可以拮抗酒精对神经系统兴奋作用，快速分解体内酒精，起到解酒的作用，减少酒醉引起的头痛、眩晕、胸闷、呕吐等不适症状。
在日常生活中建议尽量少饮酒，因为喝酒容易损伤肝脏，也可能导致其他不良影响，如脂肪肝、肝硬化。