口香糖主要成分为糖粉、胶基、糖浆，其中，糖粉、糖浆易溶于水，在咀嚼过程中会溶化后溶于唾液中吞食下去，偶尔吃口香糖对人体没有害处，但是长期吃口香糖对人体存在一定的害处。
偶尔吃口香糖能够缓解负性情绪体验、缓解压力和紧张，促进注意力集中，口香糖因为胶的黏性可以去掉附着在牙齿表面上的食物残渣，起到清新口气、清洁牙齿的作用，还对锻炼咀嚼肌群，对颌骨的发育有一定好处。但长期吃口香糖就可能导致下颌关节功能紊乱，青少年咬肌过度锻炼可致外观呈方形国字脸，甚至影响睡眠质量，有可能养成睡梦中磨牙的不良习惯，而且长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸，在空腹状态下，不仅会出现恶心、食欲不振、反酸等症状，还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。
很多人为了清洁牙齿选择吃口香糖不刷牙，这并不可取，因为吃口香糖起不到根本性的清洁牙齿的作用，所以平时应养成按时刷牙的习惯。日常应该注意养成良好的口腔清洁卫生习惯，避免长时间存在嚼口香糖的习惯。