结论：不代表
真相解析：
有人说喝酒脸红说明代谢快、酒量大，这其实没有科学依据。
事实上，酒精的分解代谢主要靠两种酶，一种是乙醇脱氢酶，可以把酒精转化为乙醛；另一种是乙醛脱氢酶，可以把有毒的乙醛转化为乙酸，最后乙酸再分解成二氧化碳和水，完成酒精的整个代谢过程。
而部分人群之所以喝酒会脸红，其实主要的原因是身体对乙醛的代谢出了问题。因为乙醛除了是一种毒性物质，还具有扩张血管的作用，如果不能够快速转化成乙酸，就会在体内慢慢积累，并逐渐产生心律加速和强烈的血管扩张作用，使饮酒者产生脸红，甚至头晕、心慌、恶心等感觉。
专家提醒：
喝酒脸红并非是酒量好，而是身体对乙醛的代谢出了问题，这类人群更应该注意控制饮酒量，或者戒酒，以防酒精难以代谢，最终对身体健康造成影响。