鲫鱼粥通常可以起到补充营养、增进食欲等功效，但是具体效果因人而异，一般适量进食即可，避免一次性进食较多，以免引起体内热量过剩，导致身体发胖。
1、补充营养：鲫鱼粥通常由鲫鱼和米熬制而成，鲫鱼属于蛋白质比较丰富的食物，还含有氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，以及矿物质等成分。而米中含有淀粉、碳水化合物等，均为人体消耗所必需的营养物质，适当进食可以补充营养；
2、增进食欲：由于鲫鱼粥味道较为鲜美，同时也较为清淡，一般进食后可以起到增进食欲的功效，有利于后续食物的进食与吸收。
此外，鲫鱼粥中的蛋白质较为丰富，因此需要适量进食，若一次性进食过多，可导致蛋白质摄入量超标，增加胃肠道消化负担，出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心等消化不良症状，不利于身体健康。若长期如此，蛋白质无法完全消化，可转化为脂肪堆积在体内，引起发胖。