只要不存在对荀瓜或番茄过敏的情况，就可以将这两种食物一起吃，并不会对人体健康造成不良影响。但任何食物都要适度吃，不可一次性吃过多，以免增加胃肠道的消化负担，从而引起胃肠不适。
荀瓜又被称之为西葫芦或者是白南瓜，其中含丰富的水分、有机酸、可溶性糖、粗纤维、维生素C和钙等，是常见的绿色蔬菜。番茄也是生活中常见的果蔬，既可作水果生食，也可烹调成鲜美菜肴，番茄中富含维生素类物质，包括维生素B1、维生素B2、维生素C，其他人体必需的元素含量也比较多，如钙、磷、铁，还含有尼克酸、苹果酸、胡萝卜素等。荀瓜和番茄的营养成分之间并无冲突，两种食物一起吃不会产生有毒、有害的新物质，如果没有对荀瓜或番茄过敏的情况，可以放心吃。但是如果对其中一种食物存在过敏的情况，就不能一起吃，以免会诱发过敏反应，而导致皮疹、皮肤瘙痒等症状。