胃肠炎可以吃木瓜、苹果、葡萄、石榴、樱桃等水果。对于急性期的胃肠炎,发作期间应严格禁食,待症状缓解后可适当吃一些水果,但需要注意循环渐进,从流质饮食过渡到半流质,再过渡到软食和正常饮食。
1、木瓜:木瓜可以分解、加快蛋白质的吸收,含有木瓜酵素,可以缓解胃肠炎和消化不良的症状,具有健脾胃的疗效。但需要注意,木瓜属于寒性食品,胃肠炎患者可以炖汤食用;
2、苹果:苹果中含有丰富的可溶性膳食纤维,其能吸收和保留水分,也具有一定的黏滞作用,对于肠道有双向调节的作用,便秘者可通便,腹泻者可止泻。胃肠炎患者适量吃苹果有一定的止泻作用;
3、葡萄:葡萄当中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及钙、磷、铁、钾等营养物质,可以健胃开脾、帮助消化。胃肠炎患者胃肠道功能较弱,适量吃葡萄有助于胃肠道消化;
4、石榴:石榴中含有大量的维生素C,且石榴有收敛止泻的作用,胃肠炎患者适量吃石榴有助于缓解腹泻的症状,利于疾病的康复;
5、樱桃:樱桃含有蛋白质、胡萝卜素等营养物质,且樱桃较为温和,胃肠炎患者适量吃樱桃不会对胃肠道造成刺激,且能补充营养物质。
胃肠炎患者吃水果时需要注意,避免吃过酸的水果,比如柠檬、菠萝等,以防增加胃酸分泌,加重肠胃不适。同时也要避免吃较为寒凉的水果,如柿子、柚子等,避免刺激胃肠道黏膜。