孕妇可以吃莲藕，莲藕营养成分丰富，含有孕妇所需的淀粉、维生素、蛋白质、碳水化合物等等，所以吃莲藕能够有利于胎儿的生长发育。而且莲藕中含有维生素K，能够预防孕妇牙龈出血。莲藕中膳食纤维含量也多，可以起到润肠通便的作用，孕妇在怀孕的晚期非常容易出现便秘，可以适当的吃一些莲藕。但是莲藕是凉性的食物，不易多吃，吃多以后容易导致腹泻的发生。另外，吃生的莲藕比较难消化，最好还是煮熟了吃。吃莲藕应该以煮为主，最好不要去吃炸的藕盒，这样营养价值低。
孕妇可以吃莲藕，莲藕营养成分丰富，含有孕妇所需的淀粉、维生素、蛋白质、碳水化合物等等，所以吃莲藕能够有利于胎儿的生长发育。而且莲藕中含有维生素K，能够预防孕妇牙龈出血。莲藕中膳食纤维含量也多，可以起到润肠通便的作用，孕妇在怀孕的晚期非常容易出现便秘，可以适当的吃一些莲藕。但是莲藕是凉性的食物，不易多吃，吃多以后容易导致腹泻的发生。另外，吃生的莲藕比较难消化，最好还是煮熟了吃。吃莲藕应该以煮为主，最好不要去吃炸的藕盒，这样营养价值低。