花生莲藕骨头汤 功 健脾补气、止血调经、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生莲藕骨头汤主要由花生、莲藕、猪骨头炖煮而成，其味道鲜美，具有健脾补气、止血调经、补充营养等功效。 1、健脾补气 花生性平，味甘，归脾经，能养血补脾。所以花生莲藕骨头汤能健脾补气，可用于脾气虚弱、食少倦怠等情况。 2、止血调经 莲藕性味甘温，养血补虚，花生莲藕骨头汤有止血调经的功效，可用于月经不调等情况。 3、补充营养 猪骨头营养丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质等，所以花生莲藕骨头汤能帮…

莲藕煲鸡汤 功 补充营养、益气养血、益胃健脾 宜 气血不足者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕为睡莲科植物莲的肥大根茎，其性凉味辛、甘，归肺、胃经。鸡肉味甘性温，入脾、胃经，莲藕煲鸡汤具有补充营养、益气养血、益胃健脾的功效。 1、补充营养 莲藕含有植物蛋白质、维生素、淀粉以及铁、钙等矿物质元素，鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2以及钙、磷等矿物质元素。因此适当饮用莲藕煲鸡汤，有助于机体补充营养。 2、益气养血 莲藕味甘，可以补益气血。鸡肉味甘性温，入脾经，可以补虚益气、补精…

莲藕猪脚汤 功 补充营养、补气养血 宜 气血不足者 忌 食滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕为睡莲科植物莲的肥大根茎，其性凉味辛、甘，归肺、胃经。猪脚性平味甘、咸，莲藕猪脚汤具有补充营养、补气养血的功效。 1、补充营养 莲藕含有植物蛋白质、维生素、淀粉以及铁、钙等矿物质元素，猪脚含有丰富的胶原蛋白、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养物质。因此适当食用莲藕猪脚汤，有助于机体补充营养。 2、补气养血 莲藕味甘，可以补益气血。猪脚性平味甘、咸，可补虚、补气血。因此莲藕猪脚汤具有补气养血的功效，可用于气血不足等…

莲藕水 功 润肠通便、益胃健脾、养血补益 宜 便秘患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕水的主要原材料为莲藕，熟莲藕味甘性温，入心、肺、胃经，莲藕水具有润肠通便、益胃健脾、养血补益的功效。 1、润肠通便 莲藕水中的莲藕含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，且莲藕水含有大量的水分，适当饮用，可有利于软化大便。因而莲藕水可以润肠通便，可用于便秘。 2、益胃健脾 熟莲藕味甘性温，入胃经，具有益胃健脾的功效。故莲藕水具有一定的益胃健脾的功效，可用于脾胃虚弱所致腹胀、脾虚泄泻、食欲不振等病症。…

莲藕猪骨汤 功 补充营养、益胃健脾 宜 食欲不振者 忌 食滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕为睡莲科植物莲的肥大根茎，其性凉味辛、甘，归肺、胃经。猪骨性凉味甘、咸，莲藕猪骨汤具有补充营养、益胃健脾的功效。 1、补充营养 莲藕含有植物蛋白质、维生素、淀粉以及铁、钙等矿物质元素，猪骨含有脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。因此适当饮用莲藕猪骨汤，有利于机体补充营养。 2、益胃健脾 莲藕味甘，归胃经，猪骨可以补脾气。因此莲藕猪骨汤具有益胃健脾的功效，可用于脾虚泄泻、食欲不振等病症。 不宜同食 1、大豆 莲藕中…

玉米莲藕排骨汤 功 补充营养物质、促进肠道蠕动 宜 排便困难者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉米莲藕排骨汤是一道餐桌上常见的汤肴，其味道鲜美，营养丰富，具有补充营养物质、促进肠道蠕动等功效。 1、补充营养物质 玉米中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素等营养物质，莲藕中含有碳水化合物、膳食纤维、叶酸等营养物质，排骨中含有蛋白质、脂肪、胆固醇等营养物质，因此玉米莲藕排骨汤具有补充营养物质的功效。 2、促进肠道蠕动 玉米和莲藕中含有的膳食纤维成分无法被人体消化与吸收，进入肠道后会吸水膨胀，…

排骨莲藕红枣汤 功 润肠通便、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 中满呕吐者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 排骨莲藕红枣汤鲜香适口、营养丰富，具有润肠通便、补充营养等功效。 1、润肠通便 莲藕含有大量膳食纤维，食用后可帮助促进胃肠道蠕动，增加粪便体积，排骨莲藕红枣汤本身含有大量水分，可帮助润滑肠道，故排骨莲藕红枣汤可以起到润肠通便的作用。 2、补充营养 排骨含有碳水化合物、蛋白质、磷、钙等营养物质，红枣含有糖类、粗纤维、钙等营养物质，莲藕含有维生素C、黏液蛋白等，因此排骨莲藕红枣汤具有补充营养的功效，适量食…

山药莲藕排骨汤 功 补脾健胃、补充营养 宜 脾气虚弱者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，味甘，性平，归脾、肺、肾经。莲藕为睡莲科植物的根茎，味甘，性寒，归心、脾、胃经。排骨通常为猪排骨，其味甘、咸，性温，归脾、胃经。山药莲藕排骨汤是由以上三种食材炖煮而成，其中还含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养，具有补脾健胃、补充营养等功效。 1、补脾健胃 山药甘平，入脾经，能补脾气、益脾阴。莲藕与排骨均味甘，入脾、胃经，既可以补益山药补脾之效，又能健胃，故山药莲藕排骨汤具有…

绿豆莲藕猪骨汤 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者、肠滑泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿豆莲藕猪骨汤的主要原料有绿豆、莲藕、猪骨，绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子，莲藕为莲肥大的地下茎，猪骨为猪科动物猪的骨头。绿豆莲藕猪骨汤具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 绿豆含有维生素、胡萝卜素、糖类等营养物质，莲藕含有维生素、钾、黏液蛋白等营养物质，猪骨含有蛋白质、磷酸钙、骨胶原等营养物质。绿豆莲藕猪骨汤具有补充营养的功效，适量食用可以帮助人体适量补充所需的营养。 2、润肠通便…

莲藕花生排骨汤富含蛋白质、维生素、膳食纤维以及脂肪等成分，具有补充营养、润肠通便的功效与作用。但因为莲藕花生排骨汤中胆固醇含量较高，高脂血症患者食用时应注意适量。 1、补充营养：莲藕花生排骨汤中的排骨含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇等多种营养成分，莲藕与花生则含有维生素、烟酸、叶酸以及磷、镁、钾等多种矿物质，因此可以为人体补充必需的营养物质； 2、润肠通便：莲藕花生排骨汤当中含有的脂肪，可以帮助润滑胃肠道黏膜，且含有一定量的膳食纤维亦可以刺激胃肠道蠕动，吸收水分软化大便，有助于促进肠胃道内容物的排空，避免过多肠…

海带莲藕排骨汤 功 补充营养、提供能量、润肠通便 宜 排便不畅者 忌 甲状腺功能亢进者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海带莲藕排骨汤主要由海带、莲藕和排骨等食材制成，其味道较为鲜美，且营养丰富，具有补充营养、提供能量、润肠通便等功效。 1、补充营养 海带是一种藻类植物，又名昆布、江白菜，含有碳水化合物、维生素K、钠元素、钙元素等成分；莲藕为日常生活中较为常见的食材，含有膳食纤维、碳水化合物、维生素C等物质；排骨含有脂肪、蛋白质、磷元素、钠元素等营养成分。因此海带莲藕排骨汤可帮助机体补充营养，促进新陈代谢。…

冬瓜莲藕排骨汤 功 益气补血、清心除烦、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实，味甘，性凉，无毒，可作为中药材。莲藕为睡莲科植物莲的地下茎，属于莲的一部分，其性味甘温，亦可作为药物。排骨为猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨与脊椎骨，附有少量肉质。冬瓜莲藕排骨汤具有益气补血、清心除烦、补充营养的功效。 1、益气补血 冬瓜莲藕排骨汤中，熟莲藕性味甘温，有健脾益胃、养血补虚的功效，排骨则有滋阴壮阳、益精补血的功效，可缓解贫血、湿热内盛的症状。 2、清…

莲藕花生炖龙骨 功 缓解便秘、改善贫血、滋阴健脾 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕花生炖龙骨是以莲藕、花生，以及中药龙骨为原料炖煮而成。莲藕味甘、性寒，归心、脾、胃三经，有清热解烦、解渴止呕的作用。花生味甘、性平，入脾、肺二经，具有健脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效。龙骨属于一味中药，味涩、甘，性平，归心、肝、肾、大肠经，具有镇静安神、固精止遗、平肝潜阳的作用。莲藕花生炖龙骨具有缓解便秘、改善贫血、滋阴健脾等功效。 1、缓解便秘 莲藕花生炖龙骨中莲藕和花生均富含膳食纤维…

莲藕汁 功 健脾开胃、清热凉血、补益气血 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃消化功能低下、大便溏泄者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕是生活中常见的蔬菜，可以根据不同的饮食需要制作成不同的菜式，也可以用来榨成莲藕汁饮用。莲藕汁味道鲜美，富含多种人体所需要的营养元素，具有健脾开胃、清热凉血、补益气血等功效。 1、健脾开胃 莲藕汁有一种与众不同的芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃、缓解腹泻的功效，能提高胃口、促消化、健脾开胃，有利于胃纳不佳、食欲不佳者尽快恢复。 2、清热凉血 莲藕汁性寒，有清热凉血的功效，可用于感冒…

莲藕汤 功 清热凉血、健脾开胃、益血生肌 宜 老幼妇孺、体弱多病者 忌 产后女性患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕汤是一道秋冬季节经常食用的养生汤品，在我国各地均很常见。莲藕汤具有多种功效，适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良、上火长痘者食用。具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌等功效。 1、清热凉血 莲藕汤有清热凉血作用，可用于热性病症，莲藕味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血者有益。 2、通便止泻、健脾开胃 莲藕汤中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体内胆酸盐…